為什麼現在要處理
不是您不重視食安，是制度成本壓垮了現場
攛販與中小微型餐飲業者面對的，從來不是「要不要做」，而是「做不起」。以下三道關卡，我們天天在客戶現場看到。
新臺幣 3 萬元 ~ 數百萬元
約 NT$40,000／月 常態支出
缺表單 · 缺訓練 · 缺紀錄
我們怎麼解
三步驟，把食安制度裝進您的日常營運
不是丟一本厚厚的手冊給您自己讀，而是由執業食品技師陪著您，一關一關做到通過為止。
30 分鐘食安健檢
先照 X 光，再開藥方。一次盤點登錄狀態、標示合規性、原料來源與自主管理表單缺口，產出風險清單與優先處理順序。
一對一陪跑輔導
由執業食品技師親自帶著做，不外包、不轉手。從食品業者登錄代辦、食品標示審查，到 GHP／HACCP／ISO22000 系統建置與食品工廠動線規劃。
制度內化與教育訓練
交付可直接上手的食品與餐飲自主管理表單，加上 10 小時線上教育訓練，讓制度留在您的現場，而不是顧問的硬碟裡。
成功案例
看得見的成果，不只是一本放在架上的手冊
以下呈現三種最常見的服務情境與可衡量成果。案例內容為情境示意，上線前請替換為實際客戶資料。
連鎖餐飲 · 5 據點
多據點登錄補正與表單統一
各分店表單版本不一、兩間門市未完成食品業者登錄。導入統一的餐飲自主管理表單與月度自檢節奏。
100%
據點完成食品業者登錄
12 → 0
稽查缺失項目
食品加工廠 · ISO22000
食品安全管制系統建置與驗證
從食品工廠動線規劃、交叉污染風險分析到 HACCP 計畫書撰寫，陪同完成第三方驗證稽核。
一次通過
ISO22000 驗證稽核
38 項
食品標示完成審查重製
飲品品牌 · 裁罰爭議
意見陳述書與訴願協助
收到裁處書後 14 日內完成事實釐清、法規適用檢視與意見陳述書撰擬，並協助後續訴願程序。
14 天
內完成意見陳述書送件
爭點釐清
法規適用與事實認定
專業資格與服務範疇
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博士級執業食品技師主持
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中華民國食品技師公會 秘書長
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GHP／HACCP／ISO22000 系統建置
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食品工廠規劃與動線設計
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訴願與意見陳述書撰擬
客戶回饋
他們原本也以為，食安只有大公司做得起
見證內容為版位示意，上線前請替換為經客戶書面同意之真實回饋。
健檢當天就知道自己漏了什麼。半天內把登錄補完，比我自己摸索三個月還快。
早餐複合店 負責人
台南 · 3 據點
技師是真的走進我們廧房看動線，不是坐在辦公室發表單。改完之後稽查一次過。
中式餐飲 店長
高雄 · 單店
收到裁處書那天我以為完了。他們一週內把意見陳述書整理好，至少爭點講清楚了。
飲品品牌 創辦人
台中 · 8 據點